Pápai Joci
Becenév: "Joci"
Születési idő: 1981.09.22.
Horoszkóp: Szűz
Családi állapot: nős
Foglalkozása: énekes
Amit szeret: rakott krumpli, vadas ételek, pörkölt
Amit nem szeret: babfőzelék
Hobbi: zeneszerzés, zene hallgatás
Kedvenc sport: box, amerikai foci
Kedvenc játéka: Omaha kártyajáték
Kedvenc nyaralóhely: Görögország
Amire büszke: kislányára Hannára
Forrás: halatortan.hu
Pápai Joci rendőr ruhában sokkolta vendégeit
Pápai Joci kislányával, Hannával készítette el a vacsorát, és segített neki a felesége is.
Kiderült, a konyha, bizony, nem az ő terepe.
Rosszul indítja a pörkölt készítést, hisz idő előtt beletette a piros paprikát. A nokedliből is kerül a fazékon kívülre is.
Joci alkoholba fojtja bánatát, amiért még a pici lánya is meginti.
A vendégek már sokkal oldotabbak, mint az első este voltak.
Tasnádinak nem kell a disznóhús, Joci hogy kedvében járjon kacsasültet rendel neki.
Közben a vendégek rendőr ruhát találnak, ami meglepi őket, találgatnak, mit keres az itt? Vajon Joci rendőr, és azért volt csak 30 napot előzetesben?
Joci a konyhában: Videó
Előétel:
Magyaros paraszttál
Joci szerint csak ezt nem tudta elrontani
Hozzávalók négy-öt személyre:
35 dkg parasztkolbász, 20 dkg parasztsonka, 18 dkg császárszalonna, 12 dkg füstölt sajt, 12 dkg trappista sajt, 4 fej paradicsom, 4 fej lila hagyma, 4 paprika, liba vagy disznó tepertő (vagy tepertőkrém), néhány petrezselyemlevél.
Elkészítés: Az alapanyagokat felszeleteljük, és egy tálra helyezzük. Petrezselyemmel és a zöldségekkel díszítjük.
Főétel:
Sertés pörkölt galuskával
Hozzávalók:
* 1 kg sertés comb
* zsír
* 1 nagy fej vöröshagyma
* 2 paradicsom
* 1 tv paprika
* só
* bors
* pirospaprika
* Galuskához:
* 1 tojás
* só
* 0,5 kg liszt
Elkészítés
A felkockázott vöröshagymát a zsíron megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát. Majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot. Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint fűszerezhetjük. Ha igényli vízzel felöntjük. Készre főzzük. A galuskához a tojást elkeverjük a liszttel és annyi vízzel amennyit igényel. Forró sós vízbe szaggatjuk. Ha kifőtt, leszűrjük és kevés olajat forgatunk hozzá.
Forrás: serpenyo.hu
Desszert:
Mákos guba
Hozzávalók (4 személyre):
8 db szikkadtabb kifli
6 dl tej
15 dkg darált mák
3-4 evőkanálnyi méz
2 dkg margarin
1 dkg vaníliáscukor
citrom
A tejben olvaszd fel a vaníliáscukrot, 2 evőkanál mézet és a margarin felét. A kifliket vágd szeletekre és locsold rájuk a tejet. (Ha kell, forgasd át, hogy egyenletesen megszívják magukat, majd egy-két percre tedd szűrőbe, hogy a felesleg tej lecsöpöghessen.) A darált mákhoz vegyíts egy kis reszelt citromhéjat, majd óvatosan keverve ezt is add a kiflikatikákhoz. A maradék margarinnal kenj ki egy tepsit vagy tűzálló tálat, terítsd el benne a mákos kiflikarikákat, majd előmelegített, középmeleg sütőben 5-10 percig süsd a gubát. Kockákra vágva melegen tálald, s ekkor csorgasd rá a méz maradékát.
Mák helyett dióval is jó. (Egyébként akár mákkal, akár dióval készül, a méz kiváltható porcukorral is.)
Forrás: konyhamester.hu
Az est végére kiderül, hogy a 30 nap is valójában csak 3, de eddig nem merte nekik elmondani és a rendőr ruha csak díszlet egy dalhoz, melyet ott benn szerzett és most előadta vendégeinek:
Videó
Pápai Joci vacsoráját vendégei 16 pontra értékelték, ami bizony kiemelkedő eredmény, ha figyelembe vesszük, hogy Joci nem tud főzni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése