Karafiáth Orsolya
Születési idő: Szeptember19.
Horoszkóp: Szűz
Családi állapot: hajadon
Foglalkozás: munkanélküli
Kedvenc étel: zöldséges tofu
Amit nem szeret étel: osztriga
Hobbi: alvás
Kedvenc nyaralóhely: Bánk
Kedvencállat: macska
Kedvenc játék: scrabble
Amire büszke: "főzőtudományára"
Kircsi
Minden kircsi - Karafiáth Orsi barátnõje szerint, aki segített a fõzésben. Kelesztés élesztõ nélkül, szemmértékre való alapanyag-felezés és a végsõ stratégia: mindenbõl sokat, hogy a desszertet már ne kívánják...
Videó
Örök nyugalomra helyezett desszert
Karafiáth Orsi irodalmi menüvel készült, úgy mint "weöres" tonhal, "kertész" saláta és csõben sült "karafiáth". Ez utóbbi csípõs meglepetéssel szolgált. A desszertet végül konkrétan tetemre hívták...
Videó
Előétel:
"Babits" bableves
Főétel:
"Kertész Imre" saláta
Ráksaláta
Vörös tonhal
Csőben sült "Karafiáth"
habanero szósszal - "kegyetlen" erős
Desszert:
"Arany János" galuska,
amit végül "tetemre hívás" galuskára keresztelt el,
Orsolya nem híve a túlságos tisztításnak, egyébként is a forró vízben a baktériumok elfőnek, meg amúgy is az az elmélete, hogy "sok koszt kell enni"
A vendégek igazán megértőek voltak, túlságosan nem kritizáltak, jókedvűen elfogadták, megkóstolták az ételeket, túl jól bizonyára nem laktak, amit pontozásuk bizonyít, hisz 13 pontra értékelték az Orsolya vacsoráját.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése